Rondleiding - kelders van Beaufort en productie in de coöperatieve kaasmakerij van de Arves-vallei
Presentatie
Gratis rondleidingen in de rijpkelders van de Beaufort-kaas en een kijkje bij het productieproces.
Dankzij de ramen van de productieruimtes zie je de kaasmakers aan het werk en de rijpkelders.
Dankzij de ramen van de productieruimtes zie je de kaasmakers aan het werk en de rijpkelders.
In het hoogseizoen:
Dagelijkse rondleidingen, behalve op zaterdag en zondag.
Dankzij de ramen van de productieruimtes zie je de kaasmakers aan het werk en de rijpkelders waar de kazen 2 tot 3 keer per week gezouten, gewreven en gekeerd worden.
Film over de bergweiden van de vallei, uitleg over het maken van Beaufort-kaas.
(Belangrijk: Naargelang de drukte kan een wachttijd van een half uur, 1 uur of meer nodig zijn tussen de groepen)
Buiten het hoogseizoen:
Film over de bergweiden van de vallei, uitleg over het maken van Beaufort-kaas. Dankzij de ramen van de productieruimtes zie je de kaasmakers aan het werk.
Dagelijkse rondleidingen, behalve op zaterdag en zondag.
Dankzij de ramen van de productieruimtes zie je de kaasmakers aan het werk en de rijpkelders waar de kazen 2 tot 3 keer per week gezouten, gewreven en gekeerd worden.
Film over de bergweiden van de vallei, uitleg over het maken van Beaufort-kaas.
(Belangrijk: Naargelang de drukte kan een wachttijd van een half uur, 1 uur of meer nodig zijn tussen de groepen)
Buiten het hoogseizoen:
Film over de bergweiden van de vallei, uitleg over het maken van Beaufort-kaas. Dankzij de ramen van de productieruimtes zie je de kaasmakers aan het werk.
Algemeen
- Type de manifestation :
- Cultureel
- Tradities en folklore
Organisator
Coopérative Laitière de La Vallée des Arves
Telefoon : +33 4 79 59 70 16
Plaats
Coopérative Laitière de la Valée des Arves
Belluard
73530
Saint-Sorlin-d'Arves
Tarieven
Gratis.
Bestemming
Coopérative Laitière de la Valée des Arves
Belluard
73530
Saint-Sorlin-d'Arves
GPS adres
latitude : 45.217639
Lengtegraad : 6.246027
- Villes :
- Saint-Sorlin-d'Arves